Le Clos de la Barthassade est situé à Aniane, au cœur des Terrasses du Larzac, dans la région viticole du Languedoc
Le domaine d’un peu plus de 13 ha est composé de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin.
Le vignoble est travaillé en agriculture biologique et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique. Un maximum de travaux est effectué manuellement afin de respecter le végétal et la vie des sols.
Nos vinifications parcellaires sont naturelles et les élevages sont traditionnels
Nos Vins
Fleur de Cinsault
Vin rosé
75% cinsault
15% mourvèdre
10% grenache
K libre
Vin rouge de garde
100% carignan
Blanc de Cinsault
Blanc de noir orangé
100% cinsault
Les Ouvrées
Vin rouge
50% syrah
35% mourvèdre
15% grenache
Les Gravettes
Vin rouge
55% grenache
30% cinsault
15% syrah
Les Cargadous
Vin blanc
60% roussanne
40% chenin
Pur C
Vin rouge
100% cinsault
Billes de Grenache
Vin rouge
100% grenache
Cuvée H
Vin rouge
70% syrah
15% mourvèdre
15% grenache